🌱 World Soil Day 5 december

Jorden är vårt mest grundläggande livsrum. Den bär oss, föder oss och formar våra liv mer än något annat – ändå pratar vi nästan aldrig om den. Vi bygger hela vår existens på några decimeter levande jord, men i Sverige producerar vi bara en bråkdel av maten som kommer därifrån. Resten importerar vi från jordar som redan är pressade av klimatförändringar, gifter och erosion.

Detta borde vara en av landets hetaste politiska frågor. I stället möts vi av… tystnad.
En tystnad som gör oss sårbara.

Samtidigt fortsätter svenska jordar att utarmas. Varje år förlorar vi bördig mark till byggnationer, monotona odlingsmetoder och föroreningar. Det är mark som skulle kunna ge oss trygghet i en tid då klimatet svajar, världsläget skakar och importkedjor visar sig vara betydligt skörare än vi vill tro.

Att ekologisk odling blir allt svårare, att fröproduktionen koncentreras hos några få aktörer och att ohälsa ökar i takt med att näringen i maten minskar och gifterna ökar – det borde vara förstasidesstoff.
Det borde vara löpsedlar.
Det borde vara samtal vid varje köksbord.

Vi borde tala om levande jordar, starkare lokala kretslopp, renare matförsörjning och ett klimat som faktiskt gynnar oss – inte förgiftar oss. Men debatten lyser med sin frånvaro, som om matproduktion vore ett sidoprojekt och inte en grundförutsättning för att ett land ska fungera.

Och så igår, 5 december, var det World Soil Day. Temat? “Healthy Soils for Healthy Cities.”
Ett globalt upprop om hur avgörande även de urbana jordarna är: för att ta emot skyfall, dämpa värme, rena luft och lagra kol. Hur mycket hörde du om det?
Jag gissar: Nästan ingenting.

Det är ett symptom på samma problem: vi pratar för lite om det som håller oss levande.

Vi behöver lyfta jorden in i centrum – politiskt, praktiskt, lokalt och nationellt. Vi måste våga diskutera självförsörjning, matproduktion, jordens hälsa och vårt ansvar för framtiden. För utan friska jordar får vi ingen näringsrik mat, ingen motståndskraft och ingen stabil grund att stå på.

Jorden är en hjärtefråga för mig, ja. Men det här handlar inte om mig.
Det handlar om oss alla.

Det är dags att ge jorden den plats i samhällsdebatten som den förtjänar –
för det är bara så vi kan fortsätta få det vi behöver.

Mer att läsa: 

Vad väljer jag att stoppa i mig? Här

Riktigt hälsosamma morötter? Här

Hur kan vi påverka matproduktionen Här

Fredligt uppror Här

Vem bestämmer vad vi äter? Här

Varför odla eget frö – är det värt det? Här

Självförsörjande på frön Här

Så börjar du odla din mat – steg för steg Här