SOLSKENSKÅL Jag brukar kalla mjölksyrad vitkål eller spetskål med ingefära och gurkmeja för solskenskål, både för att den är gul som en sol men också för att den […]
Bondjäntan odlar / Bondjäntans kök / Konservering och förvaring / Medlemmar / Rotfukter
Publicerat den:
🌱 Att förvara rotselleri över vintern – från jord till bord
Den här sidan visas bara för medlemmar! Username or Email Password Remember me Lost your password?
Bondjäntan odlar / Bondjäntans kök / Konservering och förvaring / Medlemmar / Rotfukter
Publicerat den:
🍴3 enkla tips på picklad, inlagd rotselleri
Den här sidan visas bara för medlemmar! Username or Email Password Remember me Lost your password?
Bondjäntans kök / Fermentering / Konservering och förvaring / Medlemmar / Mjölksyrejäst
Publicerat den:
🍴 Min favorit Kimchi – enkel och god, så gör du!
Den här sidan visas bara för medlemmar! Username or Email Password Remember me Lost your password?
Bondjäntans kök / Fermentering / Konservering och förvaring / Medlemmar
Publicerat den:
🍴 Fermenterade morötter och rödbetor
Den här sidan visas bara för medlemmar! Username or Email Password Remember me Lost your password?
Bondjäntans kök / Fermentering / Konservering och förvaring
Publicerat den:
🍴Fermentera morötter
Det är supergott med fermenterade morötter och väldigt bra för tarmbakterierna, din mage kommer tacka dig! Oavsett om du odlar dina egna morötter och vill ta vara på […]
Bondjäntans kök / Fermentering / Konservering och förvaring
Publicerat den:
🍴Äppelcidervinäger (Apple Scrap Vinegar)
Sedan flera år tillbaka brukar jag göra min egen äppelcidervinäger efter ett recept som heter Apple Scrap Vinegar. Det är ett recept att använda när du tar hand om […]
Bondjäntans kök / Konservering och förvaring
Publicerat den:
🍴Torkade tomater – smak av sol mitt i vintern!
Att torka tomater är kanske det mest koncentrerade sättet att ta hand om skörden. När de halveras, strös med lite salt och får lång tid i ugn eller […]
Bondjäntans kök / Konservering och förvaring / Röror och såser
Publicerat den:
🍴Tomatsås i frysen!
När tomaterna väller in under sensommar och höst är det inte alltid lätt att hinna äta upp allt färskt. Att koka tomatsås är ett perfekt sätt att ta […]