Sedan flera år tillbaka brukar jag göra min egen äppelcidervinäger efter ett recept som heter Apple Scrap Vinegar. Det är ett recept att använda när du tar hand om […]
Bondjäntans kök / Bondjäntans tomater / Konservering och förvaring
Publicerat den:
Ta hand om dina tomater: Frysa in på olika sätt
Frysta tomater Det är så himla roligt när det finns ett överflöd av tomater och man kan göra många goda inläggningar och så sist men inte minst även […]
Bondjäntans kök / Bondjäntans tomater / Konservering och förvaring
Publicerat den:
Åkes tomatsås med ryskt ursprung
Åke “tomatkungen” Truedsson är utbildad kemiingenjör som har odlat sedan han var 7 år gammal, han jobbar med odling, växtförädling, kurser, föredrag, skriver böcker och häften, har liten […]
Bondjäntans kök / Bondjäntans tomater / Konservering och förvaring / Medlemmar / Röror och såser
Publicerat den:
Gul tomatketchup med sting
Den här sidan visas bara för medlemmar! Username or Email Password Remember me Lost your password?
Bondjäntans kök / Bondjäntans tomater / Konservering och förvaring / Medlemmar
Publicerat den:
Gröna syltade tomater
Den här sidan visas bara för medlemmar! Username or Email Password Remember me Lost your password?
Bondjäntans kök / Bondjäntans tomater / Konservering och förvaring
Publicerat den:
Tomatbas i konserver
Betalt samarbete med Gjordnära Det här är min absoluta favorit! Det här en tomatbas som jag använder som snabbmat och som en bas under vintern i många tomatbaserade […]
Bondjäntans kök / Fermentering / Konservering och förvaring
Publicerat den:
Fermentera morötter
Det är supergott med fermenterade morötter och väldigt bra för tarmbakterierna, din mage kommer tacka dig! Oavsett om du odlar dina egna morötter och vill ta vara på […]
Bondjäntans kök / Fermentering / Konservering och förvaring
Publicerat den:
Fermenterade morötter och rödbetor
Det här är en ursnygg blandning eftersom rödbetorna ger ifrån sig en vacker färg och hela fermenteringen blir färgstark. Den är god och nyttig och passar till de […]
Bondjäntans kök / Fermentering / Konservering och förvaring / Mjölksyrejäst
Publicerat den:
Min favorit Kimchi – enkel och god, så gör du!
Ha-begär Kimchi är gott och kan användas till nästan allt. Jag skulle nog påstå att kimchi är beroende framkallande och man kan få svåra ”cravings” om man gör […]