I år ska jag köpa mig några olika rabarberplantor för jag gillar verkligen rabarber. Jag ser så fram emot att lyfta rabarbern till något lite extra, inte bara […]
Bondjäntan odlar / Bondjäntans kök / Fermentering / Hållbarhet / Medlemmar / Mjölksyrejäst
Publicerat den:
🍴Kimchi på blomkålsblast
Den här sidan visas bara för medlemmar! Username or Email Password Remember me Lost your password?
Bondjäntans kök / Fermentering / Konservering och förvaring
Publicerat den:
🍴Solskenskål
SOLSKENSKÅL Jag brukar kalla mjölksyrad vitkål eller spetskål med ingefära och gurkmeja för solskenskål, både för att den är gul som en sol men också för att den […]
Bondjäntan odlar / Bondjäntans kök / Fermentering / Medlemmar / Rotfukter
Publicerat den:
🍴Fermenterad rotselleri i stavar med citron, ingefära och korianderfrön
Den här sidan visas bara för medlemmar! Username or Email Password Remember me Lost your password?
Bondjäntans kök / Fermentering / Konservering och förvaring / Medlemmar / Mjölksyrejäst
Publicerat den:
🍴 Min favorit Kimchi – enkel och god, så gör du!
Den här sidan visas bara för medlemmar! Username or Email Password Remember me Lost your password?
Bondjäntans kök / Fermentering / Konservering och förvaring / Medlemmar
Publicerat den:
🍴 Fermenterade morötter och rödbetor
Den här sidan visas bara för medlemmar! Username or Email Password Remember me Lost your password?
Bondjäntans kök / Fermentering / Konservering och förvaring
Publicerat den:
🍴Fermentera morötter
Det är supergott med fermenterade morötter och väldigt bra för tarmbakterierna, din mage kommer tacka dig! Oavsett om du odlar dina egna morötter och vill ta vara på […]
Bondjäntans kök / Fermentering / Konservering och förvaring
Publicerat den:
🍴Äppelcidervinäger (Apple Scrap Vinegar)
Sedan flera år tillbaka brukar jag göra min egen äppelcidervinäger efter ett recept som heter Apple Scrap Vinegar. Det är ett recept att använda när du tar hand om […]
Bondjäntans kök / Fermentering / Från frö till tallrik
Publicerat den:
🍴Fermenterade morötter och stärkt immunförsvar!
Syrade morötter och fermenterade morötter är faktiskt samma sak! När vi säger ”syrade” syftar vi på den process där morötterna får jäsa i en saltlösning, vilket skapar en […]