Det här är en ursnygg blandning eftersom rödbetorna ger ifrån sig en vacker färg och hela fermenteringen blir färgstark. Den är god och nyttig och passar till de […]
• C h e o n g • 청; 淸 • (Koreansk sirap)
Cheong är en koreansk sirap som du får till utan upphettning och smakar mycket. Du använder lika delar socker och frukt eller bär för att få fram så […]
Tips på körsbärsurtagare
Asså det har kommit många härliga frågor om hur jag kärnar ur körsbär och hur får man till det på bästa enklaste sätt?! Innan jag investerade i min […]
Gödsla med vallört!
Jag har ett favoritämne och det är gödsel och jord. Jag skulle kunna prata om gödsel och jord både på inandning och utandning för det är bland det […]
Gödsla med nässelvatten!
Nu kommer det många frågor om vad man ska gödsla med i sin trädgård och sina grönsaker. Det finns ju många olika sätt men bland en av favoriterna […]
Nässelpesto
På förfrågan kommer ”mitt” recept på Nässelpesto! Plocka unga nässlor, eller klipp, ha gärna handskar på dig då det bränner till väldigt lätt. Jag brukar utgå från 1 […]
Risotto med nässlor
En riktigt god risotto med nässlor behöver inte alls vara svår att göra. Tvärtom, det kan vara en av de enklare rätter om du vill utan någon större […]
Att bejaka utmaningar – solskenssirap
Man kan gå runt och irritera sig på det som inte är som det ska, eller så kan man göra något åt det. Man kan arbeta med problem […]
Långa rangliga tomater?
Nu har jag planterat om en massa tomatplantor och det fanns en och annan som faktiskt hade dragit iväg och fått så kallade spagettiben. Jag kallar dem för […]